Saviez-vous que le Cupcake a été vu pour la 1ère fois dans un livre de recette en 1828 ?
Il vient à l'origine des Etats-Unis : le mot « cup »(tasse) désigne l'unité américaine pour les recettes et « cake » pour ..gâteau...Et sa petite taille en a fait pour les anglais un gâteau à princesse (fairy cake) Si sa recette originale n'a pas changée – beurre, sucre, farine et œufs – il est passé du petit gâteau de la ménagère de 1950 à un gâteau gastronomique, ludique, tendance et glamour de nos jours et ce grâce à sa décoration !
Tout comme Noël, les ingrédients de base sont demeurés les mêmes à travers les âges : un sapin, des cadeaux, une table garnie et des invités. Mais ce qui rendra votre Noël unique, comme ce petit cup cake, c'est tout le cœur et l’imagination que vous aurez mis dans la décoration : tous ces petits détails chaleureux, lumineux, accueillants et gourmands qui feront briller les yeux de vos invités.
Ce cupcake en verre soufflé est un petit trésor d’imagination et de finesse : chaque perle de son glaçage coloré et scintillant fera de votre arbre de Noël une gourmandise à croquer. En décoration de table, mettez quelques cupcakes sous une cloche pour le plus grand plaisir des yeux gourmands des petits comme des grands,